Manje Komèsyal ak Ar kuizin / Boulanjri
Eksprime kreyativite ou avèk manje.
Entwodiksyon:
Pwogram sa a prepare elèv yo pou travay kòm kwit manje ak / oswa chèf patisri asistan nan endistri a Ospitalite. Yo founi fòmasyon siplemantè pou moun ki te deja oswa ki te travay nan okipasyon gastronomik. Kou a gen ladan preparasyon manje ak pòsyon manje. Boulanjri ak gato teknik dekorasyon yo tou yon pati nan pwogram nan. Fòmasyon nan kominikasyon, lidèchip, relasyon imen, ak pratik travay san danje efikas konplete seri a konpetans nan jaden sa a.
Opòtinite pou Travay:
Manje komèsyal ak pwogram gastronomik elèv ki gradye ka travay nan restoran, enstalasyon sante, lojman enstalasyon otèl,
ak lòt endistri Ospitalite ki gen rapò. Yo prevwa travay pou chèf ak kwit manje tèt yo ap grandi 9 pousan nan 2014 a 2024, sou osi vit ke mwayèn la pou tout okipasyon.
Opòtinite Karyè:
- Sèvè manje
- Chef Salad
- Garde Manadjè
- Sèvis piblik Cook
- Cook Dejene
- Liy Cook
- Sous Chef
- Chef Egzekitif
- Baker
- Decorator gato
- Patisri Chef
- Rechèch ak Devlopman Chef
Travay pespektiv:
Se travay nan chèf ak kwit tèt projetée yo grandi 10% nan 2016 a 2026.
Opòtinite pou travay yo ta dwe pi bon pou chèf yo ak chèf kwit ak plizyè ane nan eksperyans travay nan yon kwizin. Travayè ki gen yon konbinezon de ladrès biznis, eksperyans nan travay anvan, ak kreyativite gastronomik ta dwe gen kandida yo travay pi byen.
Salè:
Salè an mwayèn pou karyè sa a nan Florid la se $ 27,20 èdtan oswa $ 56,570 chak ane.
Kondisyon pou Konplete:
Pwogram nan tout se 1200 èdtan, men elèv yo ka touche yon sètifika nan fini nan OCP sa yo:
OCP | KOU | ORÈ |
---|---|---|
OCP A | Preparasyon pou Manje | 300 Orè |
OCP B | Kwit, Restoran | 300 Orè |
OCP C | Chef / Head Cook | 300 Orè |
OCP D | Jesyon Sèvis Manje | 300 Orè |
Orè Total: 900 |
Kote & Orè:
Pwogram sa a ofri konesans teknik ak ladrès pou travay nan zòn nan nan Kwit manje Komèsyal ak patisri tankou kwit, boulanje ak / oswa travayè preparasyon manje nan manje yo komèsyal ak endistri gastronomik art. Manje Komèsyal ak Art kuizin / Cuisson disponib nan lekòl sa yo (yo):
LOCATION | APLIKASYON KOU | |
---|---|---|
Lindsey Hopkins Technical College | Lendi - Vandredi de 7:00 a.m. a 1:00 p.m. Lendi - Jedi soti nan 5:00 p.m. jiska 10:15 p.m. | |
Miami Lakes Educational Center & Technical College | Lendi - Vandredi de 7:20 a.m. a 1:00 p.m. | |
Robert Morgan Educational Center & Technical College | Lendi - Vandredi ant 8:00 a.m. a 2:00 p.m. |
Kontakte Enfòmasyon nan Kote a:
Sèvis elèv ka bay plis enfòmasyon:
LOCATION | KONSÈY / ENSKRI | NIMEWO TELEFÒN | |
---|---|---|---|
Lindsey Hopkins Technical College (305) 324-6070 | Margarita Descartes Freud Francois Brenda Hach | MDescartes@dadeschools.net ffrancois@dadeschools.net BHach@dadeschools.net | Ext. 7089 Ext. 7129 Ext. 7033 |
Sant edikasyonèl ak kolèj teknik Miami Lakes (305) 557-1100 | Danielle Taylor Jackie Benjamin Vanessa Torres Elizabeth Forero | dtaylor2394@dadeschools.net jbenjamin1@dadeschools.net vatorres@dadeschools.net eforero@dadeschools.net | Ext. 2230 (Morning) Ext. 2215 (Afternoon) Ext. 2250 (Morning) Ext. 2216 (Afternoon) |
Sant Edikasyonèl Robert Morgan ak kolèj teknik (305) 253-9920 | Mirtha Silverang Maria Ruiz Kathy Pearson Irene Montoto | msilverang@dadeschools.net millieruiz@dadeschools.net kpearson@dadeschools.net irenemontoto@dadeschools.net | Ext. 2145 Ext. 2147 Ext. 2159 Ext. 2150 |
Sous
- Biwo Estatistik Travay, Depatman Travay nan Etazini, Manyèl pespektiv pou okipasyonèl, Chefs ak chèf kizin yo, sou entènèt la https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/chefs-and-head-cooks.htm.