Boulanje & Patisri Arts

Bakers melanje engredyan dapre resèt yo fè pen, patisri, ak lòt machandiz nan fou.

Entwodiksyon:

Bakers pwodwi divès kalite ak kantite pen, patisri, ak lòt byen kwit vann pa episri, achtè, restoran, ak sèvis manje enstitisyonèl. Kèk boulanje kreye nouvo resèt.

Boulanje komèsyal yo travay nan enstalasyon fabrikasyon ki pwodwi pen, patisri, ak lòt pwodwi nan fou. Nan enstalasyon sa yo, boulanje yo itilize machin melanje, volim ki wo volim, ak lòt ekipman, ki ka otomatik, pou pwodui machandiz kwaze estanda. Yo swiv avèk atansyon enstriksyon pou orè pwodiksyon ak resèt.

Boulanje Yo Vann an Detay travay sitou nan boutik ak boutik espesyalite, tankou boulanje. Nan anviwònman sa yo, yo pwodwi pi piti kantite nan konn kwit nan fou machandiz pou moun ki manje nan magazen an oswa pou vann kòm spesyalite konn kwit nan fou machandiz. Boulanje Yo Vann an Detay ka pran lòd nan men kliyan yo, prepare pwodwi konn kwit nan fou nan lòd, ak detanzantan sèvi kliyan. Malgre ke kantite prepare ak vann nan magazen sa yo souvan piti, anjeneral yo vini nan yon gran varyete gou ak gwosè. Pifò Yo Vann an Detay boulanje yo responsab tou pou netwaye zòn travay yo ak ekipman ak dechaje founiti.

Opòtinite Karyè:

• Baker

Travay pespektiv:

Se travay nan boulanje projetée yo grandi 6% soti nan 2016 rive 2026, sou osi vit ke mwayèn pou tout okipasyon.

Popilasyon an ak kwasans revni espere rezilta nan pi gwo demand pou machandiz konn fè espesyal, tankou gato, pi, ak gato, soti nan boutik, boulanjri Yo Vann an Detay, ak restoran. Sepandan, travay nan boulanje nan manifakti manje yo ka limite kòm enstalasyon sa yo de pli zan pli itilize machin otomatik ak ekipman yo mas-pwodwi machande konn kwit nan fou.

Salè:

Salè an mwayèn pou karyè sa a nan Florid la se $ 12.58 èdtan oswa $ 26.170 chak ane.

Kondisyon pou Konplete:

Pwogram nan tout se 600 èdtan, men elèv yo ka touche yon sètifika nan fini nan OCPs sa yo:

Kote & Orè:

Pwogram sa a ofri yon fondasyon laj de konesans esansyèl nan siksè nan elèv yo nan ospitalite a ak gwoup karyè touris. Baking & Patisri Arts disponib nan lekòl sa yo (yo):

Sous

• Biwo Estatistik Travay, Depatman Travay Etazini, Manyèl pespektiv pou okipasyon, Bakers,
  sou entènèt la nan https://www.bls.gov/ooh/production/bakers.htm